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了不起的黑科技丨黑蟾猫:中国国萃,饮领未来

信息来源: 宁波市贸促会 发布时间: 2022-03-04 16:02

当饮品遇上“黑科技”会是种什么样的体验?

在家庭料理中,想必大家对榨汁机、破壁机、咖啡机都不陌生,但你听说过萃饮机吗?放入一些中药材或者植物,机器便开始运作,片刻之后就能得到一杯美味健康的饮品。令人惊喜的是,很多药食同源的珍贵食材中拥有的有效成分也被保留了下来。

自古以来,无论是草本的自然生长周期,还是炮制工艺、煎煮流程,“慢”都是中医的主旋律,加之选材难,口感差等,很多人在尝试初期就被“劝退”。有了萃饮机,在这个快节奏的时代,连养生也可以用上“快准狠”的“黑科技”了,这对于爱养生的朋友们来说无疑是个好消息。

黑蟾猫智能科技(宁波)有限公司所生产的植物萃饮机“黑蟾猫”就是这样一个“黑科技”。不仅操作简单,可以获得更多的营养元素,更重要的是,它也是现代人生活方式的表现。

公司董事长兼CEO宋胜利表示,通过研究大量数据,他发现超过3分钟的事很难成为一种生活方式,所以,决定要做一台萃取时间控制在3分钟以内的机器。“因为技术原因,当时韩国、德国等萃取机最快萃取出一杯浓缩液也要2个小时。因此,我们联合了中国、美国和德国的13名工程师,历时8年,共同研发了全球首台‘120秒,即萃即饮’的萃饮‘黑科技’,还获得了十几项世界发明专利。”

为了从源头基地到科学配比,从杀菌消毒工艺到成品封装等,全程可控,宋胜利还创建了原料品牌“乙本乙草”。根、茎、叶、花、豆、果……你想要的口感它都有。宋胜利介绍说,品牌不仅拥有自己的北京国潮本草中医研究院,还基于中国中医国粹的百年古方,由国医大师领衔的专家团队完成科学配比,由专业的饮品团队完成口感调配,并结合非遗传承的古法工艺,做出大众喜欢的口感。

解决了原料配方的问题,接踵而来的是,用户如何选择自己喝什么?喝完后是否有效如何验证?于是,基于中医大数据的AI检测“啄医鸟”系统应势而生。通过把国家中医数据库、AI技术、图像采集、数据分析、配方匹配等融合到手机端,用摄像头替代了医生的肉眼观察,用中医数据库替代了医生的经验判断,用户只要输入年龄、性别、身高、体重,上传舌相和面相等,3分钟内就能得到一份属于自己的健康管理报告,定性有效准确率在92.7%以上。

“由此,用户得到了私属匹配的草本方、饮食、运动、经络等有效解决方案,也找到一个真正属于自己的生活方式。”宋胜利说。

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