148年匠心不改,胡庆余堂促中医药文化生生不息

信息来源: 国际商会 发布时间: 2022-11-18 13:53 浏览次数:

近日,浙江省国际商会常务理事单位杭州胡庆余堂集团有限公司(以下简称“胡庆余堂”)在商务部举办的第二届中华老字号创新发展大会上,入选中华老字号守正创新20强提名案例。胡庆余堂作为一家全国知名的老字号企业,于1874年(清同治十三年)由清朝红顶商人胡雪岩在著名风景区吴山脚下大井巷创建,宗旨济世宁人。在历史的长河中,胡庆余堂一直秉承胡雪岩的“戒欺”“采办务真”“修制务精”等祖训的诚信制药精神,以其品牌、质量和信誉,深深根植于民众之中。2006年,胡庆余堂中药文化被纳入第一批国家级非物质文化遗产名录。为了让中医药文化生生不息,胡庆余堂坚持守正创新,与国家中医药发展同频共振。

守正与创新,两者并行

作为百年老字号、国家级非物质文化遗产企业,传承发展是永恒主题。胡庆余堂专注每一个细节,仔细推敲,把“采办务真,修制务精”的百年匠心刻入了骨髓,把“诚信制品,戒欺治业”的企业精神融入到生产实践。中医枕脉,望闻问切;药柜开合,杆秤称量,草药如云而出……

除了传统的看病、抓药服务,近年来,胡庆余堂不断探索创新,已形成了中医馆、连锁门店、药膳馆、博物馆、中药材种植基地、现代化中药工厂和食品工厂的中医药全产业链发展结构。这条产业链的形成是一种探索,更是一种保障,只要把控好每个环节,就能以最大程度保证中医中药的传承和产品质量。在产业不断升级创新的同时,胡庆余堂一直坚守着用料精准、工艺精湛的正道。对于胡庆余堂来说,一条完整的产业链大闭环,就像一个同心圆,无论圆多大,圆心永远是中医药治病救人带来大健康的初心。

匠心与科技,融合互进

匠心需人秉承,技艺亦需人传承。至今,胡庆余堂仍保留着师徒相承的传统,搭建了老中青三代人才梯队。在每届全国中药技能调剂比赛中,前十名获奖者多半是胡庆余堂的弟子,中医药行业的状元也都出自胡庆余堂国药号。

除了培养好人才,胡庆余堂将百年传统中药的优势特色与现代科学技术相结合,创建了浙江省中药现代化研究开发中心,继承、挖掘“胡庆余堂集成方”,以名老中医验方、秘方为基础,借鉴现代医药和国际天然药物的开发经验,不断创新,开发具有自主知识产权的中药新产品,研发各类中成药品及保健食品,形成了生产传统中成药及保健食品的产品结构,全面提升企业的研发能力和生产水平。胡庆余堂成功入选2022年浙江省知识产权示范企业。坚守匠人之道,借力现代科技,两者相辅相成、融合互进,助力这艘中医药航母行稳致远。

医药与文化,相辅相成

在中医药漫长的文化发展源流中,胡庆余堂以它精湛的制药技艺和独特的中医药文化,赢得了“江南药王”的美誉,成为中国南方中医药文化中心,并形成了一个特殊的中医药文化生活空间。

为了让医药与文化得到更好的融和,胡庆余堂每年举办中药文化节,展示传统中药技艺,科普健康养生知识。除了常规的文化展示与便民服务之外,每年还会有一个主题活动。在今年11月5日开幕的2022胡庆余堂“国药非遗 乐在庆余”中药文化节上,为了向更年轻、更广泛的群体传播中药文化,鼓励青少年在衣食住行等方面培养更健康的生活方式,胡庆余堂以数字藏品、剧本杀、研学之旅等创新形式让活动参与者们沉浸式领略中药文化的独特魅力。

展望未来,胡庆余堂将继续坚持走百年传统中药特色与现代科技相结合之路,挖掘中医药学宝库,积极开发具有自主知识产权的中药新药,弘扬百年老店精神,提升百年品牌,加快发展,为振兴民族医药、造福国民健康做更大的贡献,也为“胡庆余堂”金字招牌增光添彩。

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