浙江邵永丰成正食品企业风采

信息来源: 衢州市贸促会 发布时间: 2021-05-17 11:42 浏览次数:


      衢州市国际商会常务理事单位浙江邵永丰成正食品有限公司前身是创建于清朝年间邵永丰面饼店。是一家集研发、农业种植、培训、原材料加工、成品加工、旅游基地、农业商贸、工业和连锁经营为一体化的企业。公司坐落在历史悠久的历史文化名城--衢州。千年佳品,百年品牌,“中华老字号”“邵永丰”麻饼制作工艺以其独特的传统制作工艺,双面沾上芝麻用白炭炉烘烤工艺制作麻饼而闻名。


      “邵永丰”是国家商务部首批认定的中华老字号,是非物质文化遗产手工技艺项目、也是非物质文化遗产传承基地、守合同重信用AAA级单位、市农业龙头企业、ISO22000质量管理体系认证及食品市场SC认证企业。其主导产品“衢州麻饼”源于古时候的胡麻饼,是月饼的始祖,有着千年历史文化传承下来的独特、独到技艺产品。百年品牌历史文化支撑的邵永丰企业完整地继承了胡麻饼的深厚文化、人文内涵及技艺,保持着千年产品胡麻饼独特、独到的制作工艺。


      邵永丰始终坚持这一特色,采用上下白炭吊烤炉全手工制作技艺,邵永丰人又与时俱进,把优化产品口感的理念有机结合于传统配方中,开发符合现代消费都口味的产品,并得到了消费者认可。中央电视台《朝闻天下》即时新闻跨度三分半时间播放邵永丰、《共同关注》、《消费主张》、《远方的家》、《美丽乡村中国行》、《舌尖上的中秋》、《餐桌上的美食》、《文明密码》、《小区大事》、《今日说法》、《高手在民间》等栏目宣传追踪报道邵永丰。邵永丰技艺在美国纽约时代广场滚动播放,第一届互联网大会播放《美丽浙江》邵永丰董事长在展示邵永丰技艺表演。人民日报、环球时报、中国经济时报、中国台湾、香港报纸等大幅宣传邵永丰。


      目前,中华老字号“邵永丰”这一知名品牌,已被越来越多的人所熟知,在市场上享有较高的声誉和威望,今后的“邵永丰”将加强向国内外发展推广这一民族品牌,为推动衢州的经济建设和发展作出更大的贡献。

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